Serving : 6
Crumble poires myrtilles
Crumble poires myrtilles : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine avec le sucre, le beurre mou et les oeufs. Couper les poires en...
Charlotte au kirsch, à la ricotta et aux cerises
Charlotte au kirsch, à la ricotta et aux cerises : Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Rincez, séchez les cerises et réservez-en 12 pour...
Cake carottes épices
Cake carottes épices : Préchauffez le four à 120°C (thermostat 4). Mélanger la farine avec les amandes en poudre et la levure. Dans un autre saladier, battre...
Mousse fraîche aux fraises
Mousse fraîche aux fraises : Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Versez la crème fraîche liquide dans une jatte puis placez-la pendant...
Gâteau au yaourt de grand-mère
Gâteau au yaourt de grand-mère : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger au fouet les yaourts avec les oeufs, le sucre, l'huile et le...
Crumble poires tout chocolat
Crumble poires tout chocolat : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Couper les poires en dés et faire fondre les 150 g de chocolat. Mélanger les...
Flan de courgettes sucré
Flan de courgettes sucré : Préchauffez le four à 200°C (th 6/7). Lavez les courgettes, épluchez-les, puis coupez-les en petits dés; faites-les cuire dans de l'eau...
Gâteau moelleux aux noisettes
Gâteau moelleux aux noisettes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Réduire la noisette en poudre au mixer, ajouter la poudre d'amande, la farine et...
Divin cake (banane, amandes, pépites de chocolat)
Divin cake (banane, amandes, pépites de chocolat) : Préchauffez le four (200°C, thermostat 6-7). Travaillez le beurre (salé obligatoirement sinon ça vaut pas), avec le sucre,...
Omelette norvégienne aux framboises ultra-facile
Omelette norvégienne aux framboises ultra-facile : Laisser décongeler les framboises avant de commencer la préparation. Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Tapisser le fond d'un plat...
Tarte à l’abricot et aux pistaches
Tarte à l'abricot et aux pistaches : Dérouler la pâte sur la plaque du four, et la piquer à l'aide d'une fourchette. Replier légèrement les...
Verrines fraises mascarpone et vinaigre balsamique
Verrines fraises mascarpone et vinaigre balsamique : Laver et couper les fraises en morceaux, les saupoudrer de sucre en poudre et ajouter le vinaigre balsamique. Laisser...
Tarte tatin pêches/amandes
Tarte tatin pêches/amandes : Verser du caramel à nappage dans le fond d'un moule à manqué afin qu'il recouvre toute la surface. Saupoudrer de la moitié...
Gâteau aux abricots de Véro
Gâteau aux abricots de Véro : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Laver et essuyer les abricots, puis les couper en deux. Faire fondre le beurre...
Flan aux griottes
Flan aux griottes : Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Egouttez les griottes dénoyautées dans une passoire. Dans un saladier, versez le lait, la farine, les...
Semoule au lait à l’aneth
Semoule au lait à l'aneth : Porter le lait à ébullition avec les graines d'aneth. Laisser infuser à couvert pendant minimum 1/2 heure, puis filtrer le...
Tiramichel à la rhubarbe
Tiramichel à la rhubarbe : Faire compoter rapidement la rhubarbe avec 2 cuillères à soupe de sucre et le zeste de citron, laisser refroidir le...
Sorbet noix de coco light
Sorbet noix de coco light : 3 h de congélation sont nécessaires pour cette préparation. Mélanger dans une casserole 10 cl d'eau avec l'édulcorant et le...
Tarte aux abricots à la brousse
Tarte aux abricots à la brousse : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étaler la pâte dans le moule et enfourner pendant 3 à 4...
Panna cotta aux fruits de la passion
Panna cotta aux fruits de la passion : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Mélanger la crème, le sucre et la vanille...