Serving : 6
Tarte frangipanée à la framboise
Tarte frangipanée à la framboise : Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Y ajouter la farine, puis...
Rouleaux de pêche à la confiture de fraises
Rouleaux de pêche à la confiture de fraises : Rouleaux de pêche à la confiture de fraisesPréchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte...
Sablés fourrés au chocolat
Sablés fourrés au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre, la vanille et le beurre fondu. Ajouter ensuite l’œuf, la farine, la...
Tarte aux quetsches et rhubarbe
Tarte aux quetsches et rhubarbe : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la pâte sablée si elle est faite maison. Ensuite préparer la compote de...
Gâteau à la carotte et aux amandes
Gâteau à la carotte et aux amandes : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Huilez un moule à manqué. Découpez un disque de papier sulfurisé...
Brioche à la vanille
Brioche à la vanille : De préférence, faire mariner les œufs, la crème et la 1/2 gousse de vanille coupée finement la veille du pétrissage. Mélanger...
Streusel aux abricots
Streusel aux abricots : Dans un saladier, mélanger les 200 g de farine et la levure. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et l’œuf. Bien mélanger. Ajouter...
Tarte aux pêches ou nectarines
Tarte aux pêches ou nectarines : Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, réserver au réfrigérateur. Dans...
Tarte à la rhubarbe et au pain d’épices aux figues
Tarte à la rhubarbe et au pain d'épices aux figues : Laver, éplucher et couper la rhubarbe en morceaux. Faire revenir les morceaux dans le beurre...
Tarte pommes chocolat blanc
RTarte pommes chocolat blanc : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre à feu doux le chocolat blanc avec le beurre et lait dans...
Cake aux olives
Cake aux olives : Préchauffer le four à Th 6 (180°C). Entretemps, mélanger la farine et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Ajouter l'huile et...
Caviar d’aubergines
Caviar d'aubergines : Cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les retirer, et...
Gaspacho (Andalousie)
Gaspacho (Andalousie) : Couper les tomates, 1 poivron vert et un rouge, 1 concombre, l'oignon et l'ail, passer le tout au mixer. Ajouter le pain de...
Quiche au thon
Quiche au thon : Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Badigeonner le fond avec de la moutarde. Écraser le thon puis...
Gaspacho au Thermomix
Gaspacho au Thermomix : Éplucher les tomates (facultatif), un demi-concombre, un oignon, une gousse d’ail, ainsi que le poivron, puis les placer dans le bol...
Flan de courgettes
Flan de courgettes : Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Saler, poivrer, cuire environ 10 mm à...
Crumble aux cerises et poudre d’amande
Mini-coulants au chocolat et au gingembre : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Refroidir le beurre au congélateur 5 min avant le début de la...
Gâteau au chocolat, au citron et gingembre
Gâteau au chocolat, au citron et gingembre : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7), je le mets car moi j'oublie tout le temps ! Casser...
Gateau sans oeuf allégé
Gateau sans oeuf allégé : Pour commencer préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Mélangez les ingrédients un par un dans l'ordre de la liste ci-dessus....
Gâteau mangue et lait ribot
Gâteau mangue et lait ribot : Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5/6). Beurrez légèrement un moule à cake. Égouttez les mangues et les faire réduire en...