Serving : 8
Gâteau au yaourt et pralin
Gâteau au yaourt et pralin : Mélanger dans un saladier, les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment de l'appareil. Mélanger dans un autre récipient la farine,...
Délicieux Cake diététique
Délicieux Cake diététique : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Chemiser un moule à cake avec du papier cuisson. Faire tiédir le lait, y ajouter les...
Bûche glacée à la nougatine
Bûche glacée à la nougatine : Placer le beurre et le chocolat cassés en petits morceaux dans une casserole et faire fondre au bain marie. Lorsque...
Marbré au chocolat et à la noix de coco
Marbré au chocolat et à la noix de coco : Casser 2 oeufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un récipient, mettre les blancs, ajouter...
Gâteau roulé au pavot (Makotch)
Gâteau roulé au pavot (Makotch) : Faire tiédir la crème fraîche, ajouter-y la levure et 50 g de farine. Mettre le tout en boule et...
Tarte fraiche aux fruits d’été
Tarte fraiche aux fruits d'été : Etaler la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé et pincer les bords de la pâte...
Tarte laitière fraise-chocolat
Tarte laitière fraise-chocolat : Préchauffer le four à 210°C (Thermostat 7). Verser le lait dans une casserole, et ajouter le chocolat divisé en petits morceaux. Porter à...
Glace au chocolat, caramel et noisettes
Glace au chocolat, caramel et noisettes : Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait, le chocolat aux noisettes et le beurre. Battre les 6 jaunes...
Tarte aux myrtilles et à la rhubarbe meringuée
Tarte aux myrtilles et à la rhubarbe meringuée : Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Réserver la préparation. Mettre la pâte dans...
Bavarois aux agrumes et framboises
Bavarois aux agrumes et framboises : Ecrasez les sablés et mélangez-les avec le beurre fondu. Tapissez-en le fond d'un moule à gâteau, dont les bords peuvent...
Pain d’épices à l’orange
Pain d'épices à l'orange : Mettre le miel, le sucre et l'eau dans une terrine au bain-marie. Retirer dès que le sucre est fondu. Ajouter la...
Tarte biscuitée aux fruits
Tarte biscuitée aux fruits : Mixer les bounty et le chocolat; et ajouter une cuillère d'extrait de vanille ainsi qu'un bouchon de rhum. Bien mélanger. Répartir...
Soufflé glacé au grand-marnier
Soufflé glacé au grand-marnier : Battre les jaunes avec le sucre; et lorsque le mélange devient bien mousseux, ajouter l'alcool et le zeste râpé. Fouetter la...
Les beignets au fromage blanc de Zoé
Les beignets au fromage blanc de Zoé : Mélange tous les ingrédients ensemble, et laisse reposer la pâte pendant 15 min. Demande ensuite à un adulte...
Le brownie de mélissa
Le brownie de mélissa : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Sortir le beurre du frigo quelques heures avant la préparation. Mettre le sucre dans un...
La crème caramel de mamie Régine
La crème caramel de mamie Régine : Faire chauffer le lait avec le bâton de vanille et le sucre vanillé (de manière à bien parfumer...
Moelleux aux pépites de chocolat
Moelleux aux pépites de chocolat : Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, avec un fouet. Verser dans un moule à manqué beurré. Faire cuire au four 30...
Gâteau fondant au chocolat praliné
Gâteau fondant au chocolat praliné : Travailler le beurre à la fourchette, pour qu’il prenne la consistance d’une pommade. Faire fondre le chocolat au micro-ondes. A l’aide...
Tarte pommes pêches de Flo
Tarte pommes pêches de Flo : Etaler la pâte feuilletée dans un grand moule à tarte, et la piquer avec une fourchette. Etaler la compote de...
Terrine d’agrumes
Terrine d'agrumes : Faites ramollir dans de l'eau froide les feuilles de gélatine. Pressez le jus de 4 oranges. Versez dans une casserole 1 dl de...