Serving : 8
Cheesecake orange et miel
Cheesecake orange et miel : Mettre les spéculoos émiettés et le beurre ramolli dans un mixeur et mixer. Étaler au fond d'un moule à cerclage métallique. Réserver au...
Mousse de châtaigne au chocolat
Mousse de châtaigne au chocolat : Cassez le chocolat en morceaux et mettez-les dans une casserole. Versez-y le café. Ajoutez la crème fraîche et le...
Gâteau à la châtaigne moelleux
Gâteau à la châtaigne moelleux : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait en poudre et le beurre fondu. Ajouter...
Gâteau à l’ananas
Gâteau à l'ananas : Mélanger manuellement tous les ingrédients au fouet. Beurrer un moule à tarte et y verser la pâte obtenue. Mettre de côté le jus...
Délicieuse tarte aux pommes améliorée
Délicieuse tarte aux pommes améliorée : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Faîtes cuire à blanc 10 minutes....
Divin aux prunes et à la pâte d’amande
Divin aux prunes et à la pâte d'amande : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper les prunes en petits morceaux et les faire revenir...
Tartes aux figues façon Christiane
Tartes aux figues façon Christiane : Mettre les figues sur la pâte étalée dans un plat, casser les œufs dans un bol, ajouter la crème fraiche, le sucre et...
Gâteau à la faisselle noix de coco framboises
Gâteau à la faisselle noix de coco framboises : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand récipient, mêlez la faisselle (avec le petit...
Cheese-cake au pamplemousse
Cheese-cake au pamplemousse : Mixer les petits beurres. Faire fondre le beurre et y ajouter le sucre et les petits beurres. Bien mélanger. Etaler dans le fond du plat (utiliser...
Délice pommes épices
Délice pommes épices : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. Faites revenir 5 minutes les pommes coupées en morceaux avec...
Pain d’épices à l’orange facile
Pain d'épices à l'orange facile : Dans une casserole, faire fondre le miel et le beurre (à feu doux). Dans un saladier, mélanger ensemble toutes les poudres. Faire un...
Trianon ou Royal Kiwi Coco
Trianon ou Royal Kiwi Coco : Mélanger la noix de coco râpée, la farine et 60 g de sucre. Monter en neige les blancs d'oeufs. Lorsqu'ils commencent à...
Tarte aux prunes frangipane
Tarte aux prunes frangipane : Mélangez les amandes en poudre avec le sucre en poudre. Ajoutez les jaunes, le beurre et l'alcool. Versez cette crème sur la pâte brisée étalée dans un...
Gâteau léger au chocolat noir
Gâteau léger au chocolat noir : Beurrer et fariner un moule à manqué de 25 cm de diamètre. Le placer au réfrigérateur. Faire bouillir la crème...
Gâteau de tiramisu au caramel
Gâteau de tiramisu au caramel : Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'à blanchissement. Ajouter le sucre. Monter les blancs en neige ferme puis les incorporer délicatement...
Fraises à l’anglaise
Fraises à l'anglaise : Préparez un coulis en écrasant la moitié des fraises avec une cuillère à soupe de sucre. Montez la crème en chantilly avec le restant de sucre. Découpez les...
Cake aux fruits d’été
Cake aux fruits d'été : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Dans un saladier, faire ramollir le beurre, puis le mélanger avec le sucre à l'aide d'un fouet....
Gâteau au yaourt et aux mirabelles
Gâteau au yaourt et aux mirabelles : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dénoyauter les mirabelles et les placer dans un récipient avec l'eau-de-vie. Préparer la...
Cake aux trois chocolats
Cake aux trois chocolats : Battez les oeufs en omelette dans une jatte, puis incorporez-leur la cassonade, en fouettant. Ajoutez le yaourt et mélangez. Tamisez ensemble la farine et la levure,...
Gâteau au yaourt et au chocolat café
Gâteau au yaourt et au chocolat café : Mettre le pot de yaourt dans un bol et le nettoyer. Prendre le pot et mesurer les farines...