Serving : 8
Cocktail Eton mess
Cocktail Eton mess : Mettre les framboises, le sucre et 125 ml (1/2 tasse) d'eau dans une petite casserole et porter à ébullition. Faire bouillir...
Soda aux fleurs de sureau et au gin
Soda aux fleurs de sureau et au gin : Mettre le gin, le jus de citron, le sirop de sureau et l'eau gazeuse dans un...
Le jus de cloche
Le jus de cloche : Mettre le jus et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Cuire en remuant pendant 2 à 3...
Vodka rafraîchissante aux épices et à la pomme
Vodka rafraîchissante aux épices et à la pomme : Gratter les graines de la gousse de vanille. Mettre la moitié du jus de pomme dans...
Cocktail d’œufs de Pâques au Baileys et à la crème
Cocktail d'œufs de Pâques au Baileys et à la crème : Enfiler 1 œuf en chocolat sur chaque bâton. Verser un filet de sirop sur...
Punch kombucha à la limonade et aux framboises
Punch kombucha à la limonade et aux framboises : Faire chauffer le gril à feu vif. Cuire les tranches de citron pendant 2 minutes de...
Punch mule mexicain
Punch mule mexicain : Mettre le sucre et 1/3 de tasse d'eau dans une petite casserole. Remuer à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à...
Punch bellini pêche et mangue
Punch bellini pêche et mangue : Éplucher et hacher grossièrement 2 pêches. Placer les pêches hachées dans un robot de cuisine. Mélanger jusqu'à obtention d'une...
Punch au rosé et à la canneberge
Punch au rosé et à la canneberge : Placer les fraises, les canneberges et les glaçons dans une carafe d'une capacité de 1,5 litre. Ajouter...
Sangria au concombre et au melon
Sangria au concombre et au melon : Utiliser une cuillère parisienne pour prélever des boules dans le melon non pelé. Couper le melon miel pelé...
Punch au vin de gingembre
Punch au vin de gingembre : Extraire le jus d'une orange (vous aurez besoin de 1/4 de tasse de jus). Couper le reste de l'orange...
Fizz au sorbet à la cerise
Fizz au sorbet à la cerise : Mélanger les cerises dénoyautées, le sucre, le sirop de glucose, la cannelle, l'anis étoilé, la vanille et 1...
Tarte aux pommes et à la frangipane
Tarte aux pommes et à la frangipane : Pour le fond de tarte en pâte sucrée : Préchauffer le four à 180ºC/160ºC en chaleur tournante....
Tranche de caramel sans sucre
Tranche de caramel sans sucre : Pour préparer le lait concentré, mélanger le lait, la crème et l'édulcorant dans une casserole à fond épais. Placer...
Curry de porc thaï à la mijoteuse
Curry de porc thaï à la mijoteuse : Retirer la ficelle du porc. Retirer la couenne du porc et la jeter. Faire chauffer l'huile dans...
Pain aux herbes
Pain aux herbes : Mélanger l'eau, la levure et le sucre dans une petite cruche. Laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le...
Tranche de thon et de courgette
Tranche de thon et de courgette : Préchauffer le four à 180°C. Graisser et tapisser de papier sulfurisé le fond et les côtés d'un moule...
Pain de banane au Milo swirl
Pain de banane au Milo swirl : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser et tapisser un moule à pain de 7 cm...
Feuilles de laitue au poulet au sésame
Feuilles de laitue au poulet au sésame : Placer le poulet, le gingembre, la moitié de la sauce soja et la moitié de la sauce...
Sushi de fête
Sushi de fête : Placer le riz et 3 3/4 tasses (935 ml) d'eau dans une grande casserole, à feu vif. Porter à ébullition. Réduire...