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Rôti de porc avec farce aux dattes et aux herbes
Rôti de porc avec farce aux dattes et aux herbes : Placer le porc sur une plaque de cuisson. Éponger la couenne avec du papier...
Vivaneau entier au curry rouge thaïlandais grillé au barbecue avec riz à la noix de coco
Vivaneau entier au curry rouge thaïlandais grillé au barbecue avec riz à la noix de coco : Préchauffer la plaque de cuisson du barbecue (avec...
Salade de steak et de nectarines
Salade de steak et de nectarines : Cuire l'orge en suivant les instructions du paquet. Égoutter. Rafraîchir sous l'eau froide. Egoutter. Entre-temps, faire chauffer une grille...
Bœuf aux prunes et à la moutarde avec pommes de terre à la graisse de canard
Bœuf aux prunes et à la moutarde avec pommes de terre à la graisse de canard : Préparer le Plum relish : Mettre tous les...
Dinde rôtie à l’érable avec farce au pain d’épices
Dinde rôtie à l'érable avec farce au pain d'épices : Préparer la farce au pain d'épices : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à...
Longe de porc rôtie avec craquelures
Longe de porc rôtie avec craquelures : Éponger le porc avec du papier absorbant. À l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, entailler la peau en...
Poisson émietté croustillant et frites de patates douces
Poisson émietté croustillant et frites de patates douces : Préchauffer le four à 220°C/200°C en chaleur tournante. Recouvrir 2 grands plateaux de cuisson de papier...
Pain de pizza pour le déjeuner
Pain de pizza pour le déjeuner : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser un moule à pain de 7 cm de profondeur...
Tarte aux épinards et filo aux trois fromages
Tarte aux épinards et filo aux trois fromages : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon brun. Cuire...
Agneau BBQ avec poivrons et chermoula
Agneau BBQ avec poivrons et chermoula : Pour préparer la chermoula, mélanger dans un mixeur l'huile, le zeste de citron, 2 cuillères à soupe de...
Pilons de poulet marocains avec couscous à la menthe
Pilons de poulet marocains avec couscous à la menthe : Préparer l'enrobage du poulet marocain. Placer l'assaisonnement, le gingembre et l'ail dans un récipient hermétique...
Porc épicé à l’asiatique
Porc épicé à l'asiatique : Préchauffer une grille de barbecue (avec hotte) à feu vif. Badigeonner le porc d'huile sur toute sa surface. Cuire sur...
Pain déjeuner aux épinards et macaronis au fromage
Pain déjeuner aux épinards et macaronis au fromage : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser un moule à pain de 7 cm...
Pain mexicain pour le déjeuner
Pain mexicain pour le déjeuner : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser un moule à pain de 7 cm de profondeur et...
Quiche sans croûte au fromage avec du bacon, du jambon et de la saucisse
Quiche sans croûte au fromage avec du bacon, du jambon et de la saucisse : Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Vaporiser d'huile...
Poulet rôti crémeux au curcuma et à la noix de coco
Poulet rôti crémeux au curcuma et à la noix de coco : Préchauffer le four à 200°C/180°C en mode ventilation forcée. Faire chauffer l'huile dans...
Ramen de porc fondant à la mijoteuse
Ramen de porc fondant à la mijoteuse : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajouter le porc, côté couenne vers le bas, et cuire...
Tarte aux épinards et aux champignons sans gluten
Tarte aux épinards et aux champignons sans gluten : Préchauffer le four à 180°C. Couper une feuille de pâte en deux. Placer les deux moitiés,...
Poulet fumé à la mijoteuse
Poulet fumé à la mijoteuse : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire cuire le poulet pendant 5 minutes de chaque...
Pâtes à la poêle aux épinards et à la ricotta
Pâtes à la poêle aux épinards et à la ricotta : Faire cuire les coquilles de pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant...