Time needed : + 1 heure
Pain d’épices parfumé
Pain d'épices parfumé : Enduisez d'huile 1 moule à cake de 1 kg puis tapissez le de papier sulfurisé. Dans une casserole, faites chauffer le miel...
Le vrai far aux pruneaux
Le vrai far aux pruneaux : Mélanger le sucre et la farine et une pincée de sel. Faire un trou et casser les oeufs ; travailler...
Cake au potiron
Cake au potiron : Préchauffer le four (thermostat 7 - 220°C). Beurrer et fariner un moule à cake. Couper la chair du potiron en dés en...
BROWNIES AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES
BROWNIES AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES : Préchauffer le four thermostat 5-6 (170°C). Beurrer et fariner un moule carré de 20 cm de côté. Faire dorer les...
Tarte Tatin aux figues fraîches et aux fruits secs
Tarte Tatin aux figues fraîches et aux fruits secs : Préparer le caramel. Mettre les morceaux de sucre dans une casserole et les mouiller avec les...
Tresse aux oeufs (ou bernoise)
Tresse aux oeufs (ou bernoise) : Mélanger dans une terrine la farine et le sel. Défaire la levure en la mélangeant avec le sucre. Faire fondre le...
Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes : Dans un saladier, mélanger au fouet la crème de marron et le beurre mou. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Ajouter ces...
Crème Brûlée Vanille
Crème Brûlée Vanille : Faire préchaufer le four Thermostat 3 . Mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter la vanille, puis la crème....
Cheese cake aux fraises
Cheese cake aux fraises : Préparer la base en mélangeant les biscuits, le sucre et le beurre. Etaler cette base au fond du moule (moule conseillé...
Galette des Rois au chocolat
Galette des Rois au chocolat : Préchauffez le four à 220°C. (Th 7 ). Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie (n'ajoutez pas...
Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes : Battre les œufs, beurre, sucres aux fouets électriques pendant 5-10 min. Incorporer la farine, le baking powder et le lait, bien battre...
Tarte au potiron sucre et cannelle
Tarte au potiron sucre et cannelle : Couper le potiron en petit morceau. Le faire cuire à la vapeur 15 mn. L'écrasé avec une fourchette laisser refroidir,...
Gâteau de citrouille occitan
Gâteau de citrouille occitan : Peler la citrouille et la couper en dés de 5 cm sur 5. La faire cuire pendant 15 mn à...
Tourment d’amour
Tourment d'amour : Préparez la confiture de coco :Mélangez le coco, le sucre, l'eau, le rhum et la cannelle. Laissez cuire 30 mn en mélangeant...
Gâteau aux noix facile
Gâteau aux noix facile : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le beurre fondu, le sucre et l'alcool pendant 5 min au fouet électrique. Incorporer...
Cake à la pomme, aux raisins et aux noix
Cake à la pomme, aux raisins et aux noix : Faites tremper les raisins secs dans de l'eau une demi-heure avant de commencer. Préchauffez le four...
Gâteau à la noix de coco
Gâteau à la noix de coco : Dans une terrine, battre au fouet le beurre à température ambiante avec le sucre, le sucre vanillé et...
Gratin de pommes et fruits rouges
Gratin de pommes et fruits rouges : Eplucher et couper les pommes en lamelles. Les placer au fond d’un plat. Ajouter un peu d’eau au...
Croustillons maison
Croustillons maison : Faire un levain avec l'eau, le lait, la levure et la moitié de la farine. Laisser lever 2h. Ajouter au levain les autres...
Quatre-quarts aux pommes caramélisées
Quatre-quarts aux pommes caramélisées : Eplucher les pommes et les couper en tranches minces. Dans une terrine, mélanger les oeufs entiers avec le sucre, le sel...