Catégorie : Dessert
Scones au yaourt
Scones au yaourt : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Mélangez tous les ingrédients sauf le yaourt, puis ajoutez autant de yaourt que nécessaire pour...
Crêpes pommes pain d’épice
Crêpes pommes pain d'épice : Passer la farine au tamis pour éviter les grumeaux. Mettre dans un saladier. Bien mélanger. Faire un puits (un trou au milieu du...
Incontournable Flapjack aux abricots secs
Incontournable Flapjack aux abricots secs : Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6). Faire fondre à feu doux la plaquette de beurre. Ajoutez, en continuant de mélanger...
Gâteau moelleux surprise potiron-carotte
Gâteau moelleux surprise potiron-carotte : Que faire avec un velouté potiron/carotte préparé la veille mais que personne ne souhaite manger ? Sous quelle façon le...
Muffins moelleux banane et Nutella
Muffins moelleux banane et Nutella : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter ensuite...
Crèmes dessert faciles vanille et chocolat
Crèmes dessert faciles vanille et chocolat : Prévoir 12 petits pots pour cette recette. Mettez dans votre lait froid, l'agar-agar, le sucre et la vanille. Faîtes bouillir...
Cheesecake au carambar
Cheesecake au carambar : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Beurrer un moule à manqué (avec les bords amovibles) et mettre du papier sulfurisé sur...
Cookies à la nougatine et au chocolat au lait
Cookies à la nougatine et au chocolat au lait : Mélanger le tout dans un saladier ou à l'aide d'un robot, jusqu'à obtention d'une pâte...
Brownies aux fruits rouges
Brownies aux fruits rouges : Prévoir un plat à four rectangulaire de 20 x 35 cm environ, du papier sulfurisé et des piques en bois. Préchauffez...
Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat
Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat : Hors du feu, versez-y les crêpes dentelles émiettée et le pralin. Mélangez à...
Roulé meringué aux framboises
Roulé meringué aux framboises : Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Tapissez de papier sulfurisé la plaque légèrement huilée, en laissant de papier 5...
Gâteau pomme banane extra
Gâteau pomme banane extra : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre un morceau de beurre salé dans une poêle avec 3 cuillères à...
Tartelettes à la banane, sauce chocolat
Tartelettes à la banane, sauce chocolat : Découper 4 petits cercles dans la pâte à l'aide d'un bol. Couper en rondelles les bananes et les disposer...
Crêpes aux pommes flambées à la poêle
Crêpes aux pommes flambées à la poêle : Ajouter au blancs ainsi battus la farine, les oeufs, le sel et le sucre. Tout en mélangeant...
Tarte aux pommes de ma grand-mère
Tarte aux pommes de ma grand-mère : Faire fondre le beurre. Pendant ce temps mélanger à la main la farine, la cassonade, l'eau et le sel. Une...
Crumble pommes et confiture
Crumble pommes et confiture : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, le beurre et le sucre à la main. La pâte doit...
Tarte poire/nutella, variante de celle de pauline
Tarte poire/nutella, variante de celle de pauline : Pelez les poires, les coupez en deux en retirant légèrement la partie filandreuse du milieu. Mettre l'eau au...
Tarte aux kiwis caramélisée
Tarte aux kiwis caramélisée : Etaler la pâte sablée dans un moule de 25 cm. Faire précuire la pâte en garnissant le fond de papier sulfurisé...
Clafoutis tatin
Clafoutis tatin : Faire un caramel sur le feu dans un moule à manqué avec le beurre et le sucre. Dès que le caramel commence...
Cookies au chocolat au lait
Cookies au chocolat au lait : Préchauffer le four à 200°C. Hacher grossièrement les noisettes. Casser le chocolat en petits morceaux à l'aide d'un couteau pointu...