Time needed : + 1 heure
Tourte économique aux pommes de terre et petits pois
Tourte économique aux pommes de terre et petits pois : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Émincer les...
Pastilla de dinde au foie gras
Pastilla de dinde au foie gras : Préchauffez le four à 200°C. Coupez les filets de dinde en petits morceaux. Pelez et hachez l'oignon et les gousses...
Pâtes sans gluten faites maison
Pâtes sans gluten faites maison : Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la fécule de pomme de terre, la farine de tapioca...
Le vrai gratin dauphinois
Le vrai gratin dauphinois : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et râper les pommes de terre. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec l'ail et...
Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre : Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles. Dans une casserole, faire bouillir les...
Dolmas à la viande
Dolmas à la viande : Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce...
Dolmas grecques aux feuilles de vignes sel huile d’olive
Dolmas grecques aux feuilles de vignes sel huile d’olive : Préchauffer le four à 375°F. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive...
Dolmas libanaises
Dolmas libanaises : Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré. Ajoutez la viande hachée, l'ail, la...
Galette tartiflette
Galette tartiflette : Préchauffez le four à 220°C. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Dans une poêle, faites cuire les lardons fumés jusqu'à...
Pithiviers aux poireaux et au cheddar
Pithiviers aux poireaux et au cheddar : Dans une poêle, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les rondelles de...
Pithiviers butternut et gruyère
Pithiviers butternut et gruyère : Dans une poêle, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les dés de courge butternut...
Pithiviers au camembert et canneberges
Pithiviers au camembert et canneberges : Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter le beurre et mélanger avec les doigts jusqu'à ce que...
Pithiviers au poulet épinards et ricotta
Pithiviers au poulet épinards et ricotta : Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter le beurre et mélanger avec les doigts jusqu'à ce...
Tourte aux blettes
Tourte aux blettes : Préchauffez le four à 200°C. Nettoyez et lavez les blettes. Enlevez les tiges et les feuilles abîmées, puis coupez les feuilles en...
Cocotte lutée de sanglier, polenta au comté
Cocotte lutée de sanglier, polenta au comté : Découper la viande de sanglier en cubes. Dans une cocotte, faire dorer la viande dans un peu d'huile...
Tarte tourbillon aux légumes
Tarte tourbillon aux légumes : Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Peler et...
Agneau de lait farci, navets nouveaux glacés
Agneau de lait farci, navets nouveaux glacés : Préchauffer le four à 220°C. Hacher finement le persil et l'ail. Mélanger le persil, l'ail, le zeste de citron...
Homard au beurre vanillé, jardinière d’hiver
Homard au beurre vanillé, jardinière d'hiver : Préparer les légumes en les coupant en petits dés : les carottes, les poireaux, les pommes de terre,...
Gigot d’agneau aux flageolets
Gigot d'agneau aux flageolets : Préchauffez le four à 200°C. Dans une grande cocotte, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez l'oignon haché...
Cheese-cake
Cheese-cake : Préchauffez le four à 180°C. Écrasez les biscuits à la cuillère dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient finement broyés. Ajoutez le beurre fondu...