Catégorie : Plat principal
Poisson de saison 100% HEALTHY
Poisson de saison 100% HEALTHY : Préparez votre papillote. Prenez un grande feuille de papier sulfurisé. Disposez vos lamelles de cèpes et par dessus votre...
Petites courgettes rôties au boulgour de légumes
Petites courgettes rôties au boulgour de légumes : Allumez le four th 6 (180º). Préparation des légumes et du boulgour : Lavez soigneusement les courgettes, les essuyer...
Mesfouf à la crème
Mesfouf à la crème : Pour commencer le mesfouf a la crème, humidifiez la semoule avec un peu d’huile, bien malaxer les graines, mettre...
Fricassé de lapin
Fricassé de lapin : Faites revenir les cuisses de lapins dans l'huile d'olive en veillant à ce qu'elles soient bien dorées de chaque coté. Retirez...
Zapiekanka
Zapiekanka : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les champignons, puis coupez-les en morceaux. Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle sur feu moyen. Faites-y revenir...
Pozole à la mexicaine
Pozole à la mexicaine : Préparez la soupe : Dans une grande casserole, faites bouillir les grains de maïs dans l'eau jusqu'à qu'ils éclatent. Coupez l'échine de...
Noisette de saumon en croûte de crumble aux fruits secs et au curry
Noisette de saumon en croûte de crumble aux fruits secs et au curry : Préchauffez le four à 180°C (th. 6) Coupez les pavés de...
Recette typique de Yuan xiao
Recette typique de Yuan xiao : Mélangez le beurre de cacahuète avec le sucre glace. Formez des boulette et mettre au frais. Dans un saladier, pesez...
Feuilleté parisien au jambon et aux champignons
Feuilleté parisien au jambon et aux champignons : Faire revenir les champignons et l'oignon dans le beurre pendant 3 minutes. Ajoutez le porto, salez, poivrez et...
Pois chiches sautés aux légumes
Pois chiches sautés aux légumes : Lavez les épinards plusieurs fois. Ôtez les tiges et hachez les feuilles. Pelez et hachez l'oignon et la gousse...
Ravioles au four maison
Ravioles au four maison : Commencez par préparer la pâte aux œufs: Faites infuser le safran avec une pincée de sel dans l'eau une dizaine...
Le babajito de Cyril Lignac
Le babajito de Cyril Lignac : Pour la pâte à baba : Dans une cuve du batteur avec la feuille, mettez la farine, le sel...
Œufs cocotte aux épinards et à la feta
Œufs cocotte aux épinards et à la feta : Faites préchauffer votre four à th.6-7 (200°C). Faites cuire vos épinards à la crème à feu doux....
Oeufs cocotte aux champignons et aux lardons
Oeufs cocotte aux champignons et aux lardons : Faites préchauffer votre four à th.8 (240°C). Nettoyez soigneusement les champignons et coupez-les en petits morceaux. Coupez le...
Oeuf cocotte façon tartiflette
Oeuf cocotte façon tartiflette : Épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 min. Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon. Faites chauffer une...
Sushi vegan
Sushi vegan : Commencez par laver le riz à sushi à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Égouttez le riz puis laissez-le reposer...
Ravioles de potimarron
Ravioles de potimarron : Epluchez l'oignon; émincez-le finement. Lavez le potimarron, épépinez-le et coupez-le en gros cubes. Epluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la...
Rillettes aux épinards, bio
Rillettes aux épinards, bio : Mettez les graines de tournesol à tremper 2H00. Dans un blender, versez les graines de tournesol rincées, les haricots blancs,...
Mochi goutte d’eau ou mizu shingen mochi
Mochi goutte d’eau ou mizu shingen mochi : Dans une casserole, diluez l’agar-agar dans une cuillère à soupe d’eau de source. Ajoutez le reste d’eau de...
Financiers au sésame noir et poire
Financiers au sésame noir et poire : Préchauffez le four à 230° C. Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu’il mousse et prenne...