Ingredient : 1 jaune d’oeuf
Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes : Rajouter 75 g de beurre ramolli en morceaux et le jaune d'oeuf + 1 à 2 cuillères d'eau froide pour...
Pâte sablée express
Pâte sablée express : Dans un saladier, mettre la farine et le beurre mou coupé en petites parcelles. Avec les doigts, émietter le tout quelques minutes...
Crumble aux pommes et caramel au beurre salé
Crumble aux pommes et caramel au beurre salé : Mélanger le beurre doux avec le sucre roux puis le jaune d'oeuf. Ajouter la farine et la...
Galette des rois sans gluten
Galette des rois sans gluten : Fendre la gousse de vanille en deux, et récupérer les graines avec la pointe d’un couteau. Préparer la crème pâtissière....
Pains au lait au Thermomix
Pains au lait au Thermomix : Versez le lait et le beurre dans la cuve de votre robot, puis faites tiédir, 10 min / 37...
Pains au lait au Cookeo
Pains au lait au Cookeo : Versez le lait et le beurre dans la cuve de votre robot, puis faites tiédir avec le mode «...
Galette des rois au Thermomix
Galette des rois au Thermomix : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Mélangez le sucre, les œufs, la fécule et le lait 20 sec /...
Pains au lait au Thermomix
Pains au lait au Thermomix : Versez le lait et le beurre dans la cuve de votre robot, puis faites tiédir 10 min / 37...
Tartelette à la noix de coco (cocadas de coco)
Tartelette à la noix de coco (cocadas de coco) : Mettre les ingrédients de la garniture dans une casserole et porter à ébullition. Cuire à feu...
Tarte aux poires
Tarte aux poires : Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pâte. Lavez, pelez, et coupez les poires en deux. Mélangez dans un bol...
Cannelés lait concentré sucré
Cannelés lait concentré sucré : Mélangez la farine et les œufs. Mélangez le beurre fondu, le rhum, la vanille grattée et le Lait Concentré Sucré. Versez...
Sablés coeur bicolore
Sablés coeur bicolore : Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et la vanille. Ajouter le beurre mou coupé en morceaux et...
Taillaule avec ou sans raisin spécialité suisse
Taillaule avec ou sans raisin spécialité suisse : Ajouter l’œuf, le beurre en flocons, le jus d'un citron et la moitié d'un autre puis râper...
Tourte ajourée pêche framboises
Tourte ajourée pêche framboises : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler une pâte dans le fond d'un moule assez profond. Piquer le fond....
Cookie shot façon tarte aux fruits rouges
Cookie shot façon tarte aux fruits rouges : Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter la farine...
Fleurs de fraises feuilletées
Fleurs de fraises feuilletées : Couper des ronds de pâte de 10 cl de diamètre, les inciser en laissant le centre non coupé sur 2...
Galette des rois au Nutella®
Galette des rois au Nutella® : Pour réaliser la crème pâtissière, portez le lait à ébullition. Blanchissez les jaunes d’oeuf avec le sucre, puis ajoutez la...
Galette des rois aux pralines roses et crème patissière
Galette des rois aux pralines roses et crème patissière : Préparation de la crème pâtissière. Mettre le lait à bouillir dans une casserole. Dans un saladier, blanchir...
Brownie menthe chocolat
Brownie menthe chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre. Bien remuer puis laisser refroidir...
Galette des rois au chocolat et à la noix de coco
Galette des rois au chocolat et à la noix de coco : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le chocolat au bain-marie. Une fois...