Recette typique de Yuan xiao : Mélangez le beurre de cacahuète avec le sucre glace. Formez des boulette et mettre au frais. Dans un saladier, pesez...
Feuilleté parisien au jambon et aux champignons : Faire revenir les champignons et l'oignon dans le beurre pendant 3 minutes. Ajoutez le porto, salez, poivrez et...
Pois chiches sautés aux légumes : Lavez les épinards plusieurs fois. Ôtez les tiges et hachez les feuilles. Pelez et hachez l'oignon et la gousse...
Ravioles au four maison : Commencez par préparer la pâte aux œufs: Faites infuser le safran avec une pincée de sel dans l'eau une dizaine...
Le babajito de Cyril Lignac : Pour la pâte à baba : Dans une cuve du batteur avec la feuille, mettez la farine, le sel...
Œufs cocotte aux épinards et à la feta : Faites préchauffer votre four à th.6-7 (200°C). Faites cuire vos épinards à la crème à feu doux....
Oeufs cocotte aux champignons et aux lardons : Faites préchauffer votre four à th.8 (240°C). Nettoyez soigneusement les champignons et coupez-les en petits morceaux. Coupez le...
Oeuf cocotte façon tartiflette : Épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 min. Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon. Faites chauffer une...
Les mini-baguettes maison : Emiettez la levure dans le cul de poule (ou saladier). Versez un peu d’eau puis mélangez pour diluer la levure. Versez...
Gressins aux graines de sésame et pavot : Commencez par préparer la pâte à gressins. Diluez la levure dans l'eau. Dans la cuve de votre...
Sushi vegan : Commencez par laver le riz à sushi à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Égouttez le riz puis laissez-le reposer...
Ravioles de potimarron : Epluchez l'oignon; émincez-le finement. Lavez le potimarron, épépinez-le et coupez-le en gros cubes. Epluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la...
Rillettes aux épinards, bio : Mettez les graines de tournesol à tremper 2H00. Dans un blender, versez les graines de tournesol rincées, les haricots blancs,...
Mochi goutte d’eau ou mizu shingen mochi : Dans une casserole, diluez l’agar-agar dans une cuillère à soupe d’eau de source. Ajoutez le reste d’eau de...
Financiers au sésame noir et poire : Préchauffez le four à 230° C. Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu’il mousse et prenne...
Poêlée de quinoa aux légumes : Dans une grande poêle, déposez le quinoa, le millet, l’eau, les carottes émincées finement et le bouillon de légumes....
Carbonnade aux légumes anciens : Épluchez vos oignons et votre ail, coupez finement. Pelez vos légumes et les coupez-les en morceaux Faites des dés avec votre...
Assiette complète vegan et healthy : Commencez par séparer les fleurettes du chou de la tige principale. Lavez et égouttez-les puis faites-les cuire à la...
Tarte salée aux champignons Trompette de la Mort : Dans un saladier, versez la farine et le sel, ajoutez le beurre ramolli et la crème...
Risotto champignons au Cooking Chef : Épluchez l'échalote et hachez-la. Émincez les champignons. Sélectionnez « programme ». Validez. Sélectionnez « plats salés ». Validez. ...