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Gâteau au chocolat et aux noix
Gâteau au chocolat et aux noix : Préchauffer le four thermostat 6 (170°C). Beurrer le moule. Casser le chocolat en morceaux dans un saladier, le cuire au...
Gâteau moelleux à l’orange
Gâteau moelleux à l'orange : Râper le zeste des 2 oranges. Fouettez le beurre, le sucre et les 3 jaunes d'oeufs. Incorporez la farine tamisée, le sel,...
Cake aux caramels au beurre salé
Cake aux caramels au beurre salé : Détailler les abricots en fines lamelles, les mettre à tremper dans le rhum 1 h au moins. Découper les...
Pudding aux fruits confits simple
Pudding aux fruits confits simple : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Râper l'orange et le citron pour récupérer le zeste. Mettre les fruits secs...
Pâte créole à la papaye
Pâte créole à la papaye : Bien mélanger les ingrédients secs. Puis ajoutez 250 g de beurre découpé en petits morceaux tendres. La travailler un peu...
Tarte amandine aux abricots facile
Tarte amandine aux abricots facile : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquer le...
Pain d’épices facile
Pain d'épices facile : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez la farine, le sucre et les épices. Ajoutez le bicarbonate puis le miel. Versez ensuite...
Tarte aux pignons et aux amandes
Tarte aux pignons et aux amandes : Mélangez tous les ingrédients secs : farine, poudre d'amande et sucre glace. Puis ajoutez l'oeuf et le beurre...
Pain d’épices aux trois farines
Pain d'épices aux trois farines : Faire chauffer le lait avec le beurre, quand c'est chaud, verser le miel, bien mélanger. Ajouter le bicarbonate de soude...
Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires : Ecraser le chocolat en pépites. Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le...
Tarte légère aux myrtilles
Tarte légère aux myrtilles : mélanger du bout des doigts 100 g de farine avec le beurre coupé en morceaux. Ajouter 60 g de fromage...
Tarte au sucre roux
Tarte au sucre roux : Préchauffez le four à 175°C (thermostat 5-6). Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré et faites cuire à blanc...
Meringues et astuces
Meringues et astuces : Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sucre. Lorsqu'ils sont presque montés, commencez à incorporez le sucre petit...
Gâteau marbré vanille chocolat
Gâteau marbré vanille chocolat : Faites fondre 125 g de beurre avec le sucre au bain-marie. Hors du feu, fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il...
Crumble américain au potiron
Crumble américain au potiron : Cuire les morceaux de potiron à la vapeur. Les mélanger aux épices, aux oeufs battus en omelette, au lait concentré,...
Gâteau sablé aux pruneaux
Gâteau sablé aux pruneaux : Dans une casserole à fond épais, faites cuire les pruneaux avec 25 cl d'eau pendant 15 min en maintenant une...
Pâté aux prunes comme une tourte
Pâté aux prunes comme une tourte : Préparer une pâte avec la farine, le beurre et 2 cuillères d'huile. Mouiller avec un peu d'eau et laisser...
Cake au potiron et aux noix (1ère rencontre marmitonne)
Cake au potiron et aux noix (1ère rencontre marmitonne) : Mélanger les 8 premiers ingredients. Ajouter les noix et les raisins. Dans un autre recipient, mettre l'huile,...
Molly cake au chocolat
Molly cake au chocolat : Beurrer le moule et chemiser les bords et le fond avec du papier sulfurisé. Placer la crème liquide entière au congélateur...
Meringues au Thermomix
Meringues au Thermomix : Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Mettez les blancs et le sel dans la cuve de votre Thermomix. Fouettez de...