Dernières Recettes
Curry de veau au lait de coco
Curry de veau au lait de coco : Coupez le veau en cubes. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Épluchez les pommes, ôtez les trognons...
Penne à la pancetta sauce à la raclette
Penne à la pancetta sauce à la raclette : Epluchez et ciselez les échalotes. Enlevez la croûte du fromage et découpez-le en petits cubes. Faites revenir...
Quiche saumon épinard
Quiche saumon épinard : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Coupez le saumon en dés puis faites-le cuire à la vapeur. Faites décongeler les...
La vraie blanquette de veau
La vraie blanquette de veau : Coupez la viande en morceaux. Mettez la farine dans un saladier, puis farinez les morceaux de veau. Dans une...
Tajine de lapin à la marocaine
Tajine de lapin à la marocaine : Pelez les carottes et coupez-les en rondelles épaisses. Epluchez les oignons et l’ail et hachez-les finement....
Friand facile au jambon
Friand facile au jambon : Préchauffez le four à th 6 (180° C). Coupez le jambon en dés. Râpez le fromage. Préparez la béchamel : faites...
Calmars farcis en sauce tomate
Calmars farcis en sauce tomate : Sans les ouvrir, videz les calmars par le haut. Rincez-les et égouttez-les. Hachez les têtes, les tentacules et les...
Poulet au citron et aux olives
Poulet au citron et aux olives : Chauffez l’huile dans une sauteuse puis faites dorer les morceaux de poulet, 10 min environ. Réservez-les. Remplacez-les dans la...
Soupe chinoise aux nouilles et poulet
Soupe chinoise aux nouilles et poulet : Pelez l'oignon, l'ail, le piment et le gingembre. Emincez-les finement. Dans une marmite, chauffez l’huile et faites-les fondre...
Wok de poulet aux légumes
Wok de poulet aux légumes : Coupez le poulet en lanières. Mélangez-les avec le blanc d’œuf, la fécule, salez et réservez 20 min au frais. Faites...
Lapin rôti aux petits pois et pommes de terre nouvelles
Lapin rôti aux petits pois et pommes de terre nouvelles : Rincez soigneusement les morceaux de lapin pour retirer tous les petits éclats d’os, puis...
Omelette roulée aux épinards, saumon et chèvre
Omelette roulée aux épinards, saumon et chèvre : Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6). Lavez et essorez le persil, pelez l’ail et lavez les...
Rôti de porc à la cocotte
Rôti de porc à la cocotte : Préchauffez le four à 165°C (th.5/6). Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer le rôti de...
Gigot d’agneau au miel et au curry
Gigot d'agneau au miel et au curry : Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). A l'aide d'un couteau bien affûté, pratiquez des entailles nettes...
Boeuf sauté au soja
Boeuf sauté au soja : Égouttez et rincez les germes de soja. Coupez la viande et les poivrons en fines lamelles....
Morue à la catalane
Morue à la catalane : Faites dessaler les morceaux de morue dans de grandes quantités d'eau pendant au moins 24h en changeant l'eau 3 à...
Poulet curry au lait de coco
Poulet curry au lait de coco : Coupez le poulet en morceaux. Emincez les échalottes. Dans une sauteuse, faites chauffez l’huile....
Pâtes au saumon fumé et à la roquette
Pâtes au saumon fumé et à la roquette : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage (environ 10 min). Pendant...
Sauté de dinde à la crème et aux champignons
Sauté de dinde à la crème et aux champignons : Pelez les oignons puis émincez-les. Nettoyez les champignons et émincez-les. Coupez les escalopes de dinde...
Poulet fermier oignons carottes
Poulet fermier oignons carottes : Dans une cocotte, faites revenir le poulet coupé en morceaux dans la graisse de canard. Laissez les morceaux dorer puis...