Catégorie : Plat principal
Salade jerk de poulet et de pommes de terre
Salade jerk de poulet et de pommes de terre : Placer la pomme de terre dans un bol allant au micro-ondes. Couvrir. Cuire au micro-ondes...
Salade panzanella de bœuf au poivre
Salade panzanella de bœuf au poivre : Mélanger l'ail et 1 cuillerée à soupe d'huile dans un bol. Ajouter le pain et mélanger pour l'enrober. Faire...
Salade thaïlandaise de poulet fumé avec des cacahuètes et du piment en brittle
Salade thaïlandaise de poulet fumé avec des cacahuètes et du piment en brittle : Tapisser une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé et la...
Salade tiède de potiron, haloumi et quinoa
Salade tiède de potiron, haloumi et quinoa : Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. Éplucher et...
Salmon buddha bowl avec vinaigrette aux herbes piquantes
Salmon buddha bowl avec vinaigrette aux herbes piquantes : Pour préparer la vinaigrette aux herbes piquantes, mettre le persil, l'aneth et l'ail dans un robot...
Sandwich au jambon et à l’avocat
Sandwich au jambon et à l'avocat : Écraser l'avocat dans un bol avec le jus de citron et la ciboule. Garnir 1 tranche de pain avec...
Sandwich Reuben
Sandwich Reuben : Faire chauffer un barbecue ou un chargrill à feu moyen. Placer la moitié des tranches de pain sur un plan de travail...
Sauce thaï à la coriandre de Curtis Stone
Sauce thaï à la coriandre de Curtis Stone : Dans un mixeur, mettre le zeste de citron vert, 1/3 de tasse (80 ml) de jus...
Saucisse de poulet, pilaf au citron et à la roquette
Saucisse de poulet, pilaf au citron et à la roquette : Faire fondre le beurre dans une grande casserole à fond épais à feu moyen....
Saucisses avec betterave et salade de roquette
Saucisses avec betterave et salade de roquette : Faire chauffer le gril à feu moyen. Cuire les saucisses, en les retournant de temps en temps,...
Saucisses de bœuf enrobées de bacon avec salsa de tomates
Saucisses de bœuf enrobées de bacon avec salsa de tomates : Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Faire chauffer...
Saumon BBQ avec salade de maïs et de courgettes
Saumon BBQ avec salade de maïs et de courgettes : Chauffer un barbecue ou un chargrill à feu moyen. Cuire le maïs en le retournant...
Saumon BBQ avec salade de riz au safran
Saumon BBQ avec salade de riz au safran : Pour préparer la salade de riz, placer le riz et le safran dans une grande casserole...
Spaghetti à la tomate et aux moules dans une seule casserole
Spaghetti à la tomate et aux moules dans une seule casserole : Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant...
Spaghetti de Curtis Stone aux tomates cerises, à la pancetta et à la chapelure
Spaghetti de Curtis Stone aux tomates cerises, à la pancetta et à la chapelure : Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-doux. Ajouter la...
Steak avec salade de pommes de terre
Steak avec salade de pommes de terre : Placer la pomme de terre dans une casserole et la couvrir d'eau. Couvrir et porter à ébullition...
Steaks d’aubergine avec salade de quinoa aux pistaches et à la menthe
Steaks d'aubergine avec salade de quinoa aux pistaches et à la menthe : Dans un bol, mélanger le tamari, le paprika, la coriandre, le zeste...
Sushi ouvert végétarien
Sushi ouvert végétarien : Placer le riz et 1 1/2 tasse d'eau dans une casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition en remuant de temps...
Tajine de poulet et de pois chiches aux abricots
Tajine de poulet et de pois chiches aux abricots : Placer le poulet dans une assiette. Saupoudrer les deux côtés de dukkah. Faire chauffer l'huile...
Tarte aux fèves et à la ricotta
Tarte aux fèves et à la ricotta : Préchauffer le four à 200°C. Graisser légèrement un moule à tranches de 3,5 cm de profondeur, 25...