Time needed : 15-30 min
Tartare de daurade à la coriandre
Tartare de daurade à la coriandre : Rincez les filets de poisson et séchez-les délicatement avec un papier absorbant. Coupez-les en petits dés. Prélevez deux bandes...
Pâtes au fenouil et aux crevettes
Pâtes au fenouil et aux crevettes : Décortiquez les crevettes. Lavez, séchez et émincez le fenouil ; conservez les petites feuilles pour le décor. Équeutez,...
Risotto de pâtes à la crème à l’AutoCook
Risotto de pâtes à la crème à l’AutoCook : Nettoyez les oignons nouveaux, lavez-les et coupez-les en rondelles, séparez les tiges vertes et réservez-les. Nettoyez...
Croque-monsieur d’endives au comté et fleur de sel
Croque-monsieur d'endives au comté et fleur de sel : Effeuillez les jeunes pousses d’endives. Sur une tranche de pain de mie, étalez 1 cuil. à café...
Fondue de légumes au surimi
Fondue de légumes au surimi : Coupez le bout terreux des champignons, nettoyez-les puis coupez-les en lamelles. Détaillez le surimi en dés. Pelez et émincez...
Piperade au jambon cru
Piperade au jambon cru : Egouttez les tomates en réservant leur jus. Coupez-les en deux ou quatre selon leur taille. Pelez les oignons et l’ail, hachez...
Salade de poulet à la cannelle
Salade de poulet à la cannelle : Déposez les blancs de poulet dans le panier du cuit-vapeur, faites-les cuire pendant 10 minutes puis laissez-les refroidir....
Deliciozo insalata !
Deliciozo insalata ! : Dans un saladier, mélangez la salade avec les tranches de prosciutto, les dés de pepperoni et de coeurs d’artichaut, les olives,...
Biscuits de Noël allemands (Lebkuchen)
Biscuits de Noël allemands (Lebkuchen) : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le miel. Ajoutez l'oeuf et mélangez bien. Versez ensuite les amandes, les...
Ma bûche de Noël au chocolat et crème vanille
Ma bûche de Noël au chocolat et crème vanille : Préchauffez le four à 210°C. Dans un saladier, montez les blancs d’œuf avec les 85g...
Fruits déguisés pour Noël : dates, pruneaux et pâte d’amande
Fruits déguisés pour Noël : dates, pruneaux et pâte d'amande : Dénoyautez les pruneaux et mettez-les à tremper dans un mélange thé et rhum. Dénoyautez les...
Tiramisu de Noël aux Spéculoos®, mascarpone et courge muscade
Tiramisu de Noël aux Spéculoos®, mascarpone et courge muscade : Faites cuire la courge 10 min à la vapeur, ou jusqu’à ce qu’elle soit fondante. Faites...
Tiramisu de Noël chocolat-framboises
Tiramisu de Noël chocolat-framboises : Chemisez un moule à manqué de papier sulfurisé. Tapissez le fond du moule de boudoirs trempés dans le café froid, en...
Lait de poule de Noël et son bonhomme sablé
Lait de poule de Noël et son bonhomme sablé : Pour les sablés : Préchauffez le four à 200°C. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre, le...
Chocolats de Noël surprise à la noix de coco
Chocolats de Noël surprise à la noix de coco : Faites fondre le chocolat noir ou au lait. Nappez au pinceau les parois de moules...
Cake pops sapin de Noël cœur chocolat
Cake pops sapin de Noël cœur chocolat : Coupez le cake en tranches épaisses, de 3 cm environ. Découpez-y des triangles de 5 cm de...
Sablés de Noël pommes de pin pailletées à suspendre
Sablés de Noël pommes de pin pailletées à suspendre : Dans un saladier, mélangez le beurre avec le jaune d’œuf. Ajoutez le sucre, la farine, le...
Bûche de Noël à la patate douce et chocolat
Bûche de Noël à la patate douce et chocolat : Lavez et épluchez soigneusement les patates douces. Coupez-les en cubes de taille moyenne. Dans une casserole,...
Beignets au fromage à l’indienne
Beignets au fromage à l’indienne : Versez la farine dans un saladier. Ajoutez 1 c. à café de garam massala, 1 c. à café de...
Brochettes d’agneau au sésame
Brochettes d'agneau au sésame : Préchauffez le four à 240 °C (th. 8) en position gril. Coupez l’agneau en cubes. Mettez le sésame dans une assiette...