Dernières Recettes
Tian de légumes du soleil au citron
Tian de légumes du soleil au citron : Préchauffez le four th. 6-7 (190 °C). Lavez les courgettes, les aubergines, les tomates et le citron....
Quiche aux brocolis, St marcellin et tomates cerises
Quiche aux brocolis, St marcellin et tomates cerises : Détachez les bouquets de brocolis, rincez-les et faites-les cuire à la vapeur pendant 5 min (ils...
Velouté de chou-fleur épicé
Velouté de chou-fleur épicé : Dans un faitout, faites revenir, environ 5 à 10 minutes, l’ail, l’oignon, les carottes et le céleri coupés en dés...
Piperade au jambon cru
Piperade au jambon cru : Egouttez les tomates en réservant leur jus. Coupez-les en deux ou quatre selon leur taille. Pelez les oignons et l’ail, hachez...
Saucisse-purée express
Saucisse-purée express : Épluchez et coupez les pommes de terre en gros morceaux. Épluchez et coupez le panais en rondelles. Mettez-les à cuire ensemble dans...
Curry de jeunes légumes au lait de coco
Curry de jeunes légumes au lait de coco : Coupez l’épaule en morceaux de la taille d’une bouchée. Mettez-les dans un saladier et ajoutez le...
Moussaka légère
Moussaka légère : Coupez les aubergines en tranches assez fines à la mandoline. Etalez-en 1/3 sur une assiette et faites-les cuire 3 à 4 min...
Salade de pâtes fraîches
Salade de pâtes fraîches : Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente, les égoutter, les rincer à l’eau fraîche,...
Salade de poulet à la cannelle
Salade de poulet à la cannelle : Déposez les blancs de poulet dans le panier du cuit-vapeur, faites-les cuire pendant 10 minutes puis laissez-les refroidir....
Omelette plate espagnole
Omelette plate espagnole : Epluchez et émincez finement les oignons. Dans une poêle, faites-les revenir doucement à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Emincez le...
Deliciozo insalata !
Deliciozo insalata ! : Dans un saladier, mélangez la salade avec les tranches de prosciutto, les dés de pepperoni et de coeurs d’artichaut, les olives,...
Ciorba de perisoare ou soupe de Noël roumaine
Ciorba de perisoare ou soupe de Noël roumaine : Préparez la soupe : Epluchez et coupez la carotte et le navet en petits dés. Pelez et hachez...
Biscuits de Noël allemands (Lebkuchen)
Biscuits de Noël allemands (Lebkuchen) : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le miel. Ajoutez l'oeuf et mélangez bien. Versez ensuite les amandes, les...
Ma bûche de Noël au chocolat et crème vanille
Ma bûche de Noël au chocolat et crème vanille : Préchauffez le four à 210°C. Dans un saladier, montez les blancs d’œuf avec les 85g...
Fruits déguisés pour Noël : dates, pruneaux et pâte d’amande
Fruits déguisés pour Noël : dates, pruneaux et pâte d'amande : Dénoyautez les pruneaux et mettez-les à tremper dans un mélange thé et rhum. Dénoyautez les...
Tiramisu de Noël aux Spéculoos®, mascarpone et courge muscade
Tiramisu de Noël aux Spéculoos®, mascarpone et courge muscade : Faites cuire la courge 10 min à la vapeur, ou jusqu’à ce qu’elle soit fondante. Faites...
Bûche de Noël végétale aux noix de cajou, clémentine et chocolat
Bûche de Noël végétale aux noix de cajou, clémentine et chocolat : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les matières sèches (farine,...
Tiramisu de Noël chocolat-framboises
Tiramisu de Noël chocolat-framboises : Chemisez un moule à manqué de papier sulfurisé. Tapissez le fond du moule de boudoirs trempés dans le café froid, en...
Bûche de Noël à la crème au beurre
Bûche de Noël à la crème au beurre : Préchauffez le four th.7 (210°C) avant de démarrer cette bûche de Noël. Préparation du biscuit roulé :...
Lait vanillé de Noël en bonhomme de neige
Lait vanillé de Noël en bonhomme de neige : Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la gousse de...