Serving : 4
Cuisse de dinde et légumes au four
Cuisse de dinde et légumes au four : Préchauffez le four à 180° (th.6). Épluchez les pommes de terre et les panais, rincez-les et coupez-les...
Mini-brochettes de poulet à la coriandre et au citron
Mini-brochettes de poulet à la coriandre et au citron : Coupez les escalopes de poulet en morceaux. Ecrasez l'ail et ciselez la coriandre. Dans un plat...
Paupiettes aux pruneaux et noix (A l’auto-cuiseur)
Paupiettes aux pruneaux et noix (A l'auto-cuiseur) : Chauffez l’huile et le beurre dans l’autocuiseur. Faites-y dorer les paupiettes en les retournant, 10 min. Retirez-les...
Curry de veau au lait de coco
Curry de veau au lait de coco : Coupez le veau en cubes. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Épluchez les pommes, ôtez les trognons...
Penne à la pancetta sauce à la raclette
Penne à la pancetta sauce à la raclette : Epluchez et ciselez les échalotes. Enlevez la croûte du fromage et découpez-le en petits cubes. Faites revenir...
La vraie blanquette de veau
La vraie blanquette de veau : Coupez la viande en morceaux. Mettez la farine dans un saladier, puis farinez les morceaux de veau. Dans une...
Tajine de lapin à la marocaine
Tajine de lapin à la marocaine : Pelez les carottes et coupez-les en rondelles épaisses. Epluchez les oignons et l’ail et hachez-les finement....
Friand facile au jambon
Friand facile au jambon : Préchauffez le four à th 6 (180° C). Coupez le jambon en dés. Râpez le fromage. Préparez la béchamel : faites...
Calmars farcis en sauce tomate
Calmars farcis en sauce tomate : Sans les ouvrir, videz les calmars par le haut. Rincez-les et égouttez-les. Hachez les têtes, les tentacules et les...
Poulet au citron et aux olives
Poulet au citron et aux olives : Chauffez l’huile dans une sauteuse puis faites dorer les morceaux de poulet, 10 min environ. Réservez-les. Remplacez-les dans la...
Soupe chinoise aux nouilles et poulet
Soupe chinoise aux nouilles et poulet : Pelez l'oignon, l'ail, le piment et le gingembre. Emincez-les finement. Dans une marmite, chauffez l’huile et faites-les fondre...
Wok de poulet aux légumes
Wok de poulet aux légumes : Coupez le poulet en lanières. Mélangez-les avec le blanc d’œuf, la fécule, salez et réservez 20 min au frais. Faites...
Lapin rôti aux petits pois et pommes de terre nouvelles
Lapin rôti aux petits pois et pommes de terre nouvelles : Rincez soigneusement les morceaux de lapin pour retirer tous les petits éclats d’os, puis...
Boeuf sauté au soja
Boeuf sauté au soja : Égouttez et rincez les germes de soja. Coupez la viande et les poivrons en fines lamelles....
Poulet curry au lait de coco
Poulet curry au lait de coco : Coupez le poulet en morceaux. Emincez les échalottes. Dans une sauteuse, faites chauffez l’huile....
Pâtes au saumon fumé et à la roquette
Pâtes au saumon fumé et à la roquette : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage (environ 10 min). Pendant...
Saumon poêlé au guacamole
Saumon poêlé au guacamole : Préparez la sauce : épluchez les oignons et la gousse d'ail. Ebouillantez la tomate, ôtez la peau et les graines....
Flan de tomates, courgettes et thon
Flan de tomates, courgettes et thon : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Lavez les tomates et coupez-les en morceaux. Lavez les courgettes et...
Poivrons à la mozzarella
Poivrons à la mozzarella : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Coupez les poivrons en deux et ôtez les graines. Faites tremper le...
Papillote de saumon à la mozzarella
Papillote de saumon à la mozzarella : Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Lavez les tomates, retirez les pédoncules et tranchez-les. Pelez les gousses d'ail...